肉苁蓉泡酒配方与功效全解析
南楼山酿酒技术网 2025-03-30 浏览:0
肉苁蓉泡酒的专业配方与制作指南
肉苁蓉作为传统滋补药材,其泡酒方法在《本草纲目》中便有记载。南楼山酿酒技术网结合现代工艺,为您提供科学配比方案。
一、核心配方推荐
基础方:肉苁蓉200g(切片)+ 50度纯粮白酒1000ml,密封浸泡30天。此方适合初次尝试者,可保留药材原味。
二、进阶搭配方案
1. 补肾组合:肉苁蓉150g + 枸杞100g + 锁阳50g + 白酒1500ml
2. 气血双补方:肉苁蓉120g + 当归60g + 黄芪80g + 黄酒2000ml
配方类型 | 药材比例 | 浸泡时间 |
---|---|---|
单方 | 1:5 | 30天 |
复方 | 1:7 | 45天 |
三、关键工艺要点
1. 药材处理:肉苁蓉需洗净后阴干,切片厚度控制在3-5mm
2. 容器选择:建议使用陶瓷或玻璃器皿,禁用金属容器
3. 存储环境:避光阴凉处保存,温度15-25℃为佳
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