鸡血藤泡酒制作方法与功效详解

鸡血藤泡酒的制作方法

鸡血藤是一种常见的中药材，具有活血化瘀、舒筋活络的功效。将其泡制成药酒，不仅能够保留其药用价值，还能通过酒精的萃取作用增强其效果。下面，南楼山酿酒技术网将为您详细介绍鸡血藤泡酒的制作方法。

一、材料准备

1. 鸡血藤：选择干燥、无霉变的鸡血藤，用量一般为50-100克。
2. 白酒：建议使用50度以上的纯粮食酒，用量为500-1000毫升。
3. 容器：选择密封性好的玻璃罐或陶瓷罐，容量根据酒量而定。

二、制作步骤

1. 清洗鸡血藤：将鸡血藤用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。
2. 晾干：将清洗后的鸡血藤放在通风处晾干，确保表面无水分。
3. 切段：将鸡血藤切成小段，便于有效成分的析出。
4. 浸泡：将切好的鸡血藤放入容器中，倒入白酒，密封保存。
5. 存放：将容器置于阴凉干燥处，浸泡时间为15-30天，期间可定期摇晃以促进萃取。

三、功效与作用

鸡血藤泡酒具有以下功效：
1. 活血化瘀：适用于跌打损伤、瘀血疼痛。
2. 舒筋活络：对风湿痹痛、关节酸痛有缓解作用。
3. 补血养颜：适量饮用可改善气血不足。

四、注意事项

1. 孕妇、哺乳期妇女及酒精过敏者禁用。
2. 每日饮用量不宜超过50毫升。
3. 泡制过程中避免阳光直射，以防药效流失。

通过以上步骤，您可以在家轻松制作鸡血藤泡酒。如需了解更多整粒无辅料酿酒技术，欢迎访问我们的网站。