虎鞭酒配方制作方法与功效解析

虎鞭酒配方与传统酿造工艺

虎鞭酒作为传统药酒的一种，其配方与制作工艺在民间流传已久。南楼山酿酒技术网结合现代酿造科学，为您系统解析虎鞭酒的规范制作流程。

一、核心原料选择标准

优质虎鞭酒的原料配比需严格把控：

• 主料：干制虎鞭200g（需具备合法来源证明）
• 基酒：50度纯粮白酒5L（建议选用酱香型）
• 辅料：枸杞150g、肉苁蓉100g、当归50g

二、标准化制作流程

步骤1：预处理
将虎鞭切片后置于通风处晾晒72小时，用75%酒精消毒处理

步骤2：配伍浸泡
按以下顺序投料：
1. 基酒注入陶坛
2. 加入虎鞭片
3. 48小时后放入辅料

三、关键工艺参数

四、功效与适用人群

经检测，规范酿制的虎鞭酒含多种氨基酸与微量元素，但需注意：

• 每日饮用量不超过50ml
• 高血压患者禁用
• 建议在中医师指导下服用

想系统学习传统药酒酿造技术？可参考整粒无辅料酿酒技术专业教程。